نور حلمى
افضل انواع الطعام للسيطرة وتنظبم معدل السكر بالدم لمريض السكرى منها
الأسماك الدهنية :
الأسماك الدهنية هي واحدة من أصح الأطعمة على هذا الكوكب.
يعتبر سمك السلمون والسردين والرنجة والأنشوجة والماكريل من المصادر الرئيسية لأحماض أوميغا 3 الدهنية
والتي لها فائدة أيضٱ لصحة القلب.
الخضر الورقية:
الخضر الورقية مغذية للغاية
وقليلة السعرات الحرارية.
كما أنها منخفضة للغاية في الكربوهيدرات القابلة للهضم والتي ترفع مستويات السكر في الدم.
السبانخ واللفت والملفوف والقرنبيط وغيرها من الخضر الورقية هي مصادر جيدة للعديد من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك فيتامين C.
القرفة:🧋
القرفة هي التوابل الرائعة للحفاظ على ضبط السكر
البيض :
يوفر البيض فوائد صحية مذهلة.
وهو من أفضل الأطعمة
وقد يقلل استهلاك البيض المنتظم من خطر الإصابة بأمراض القلب بطرق عديدة.
الكركم:
الكركم هو التوابل مع فوائد صحية قوية.
مكوناته الفعالة ، الكركمين ، يمكن أن تقلل من مستويات الالتهاب ومستويات السكر في الدم ، بينما تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الزبادي :
الزبادي هو خيار كبير لمنتجات الألبان لمرضى السكر.
لقد ثبت أنه يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وربما يرجع ذلك جزئيًا إلى البروبيوتيك الذي يحتوي عليه.
المكسرات:
المكسرات لذيذة ومغذية.
تحتوي جميع أنواع المكسرات على ألياف منخفضة الكربوهيدرات القابلة للهضم ، رغم أن بعضها يحتوي على أكثر من غيرها.
اللوز الكاجو البندق الفستق
أظهرت الأبحاث التي أجريت على مجموعة متنوعة من المكسرات المختلفة أن الاستهلاك المنتظم قد يقلل من الالتهاب وخفض نسبة السكر في الدم و الزهايمر.
البروكلي :
القرنبيط الأخضر ( البروكلي )هو واحد من أكثر الخضروات المغذية.
يحتوي على الكربوهيدرات القابلة للهضم ، إلى جانب العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين C والمغنيسيوم.
لقد وجدت الدراسات التي أجريت على مرضى السكري أن البروكلي قد يساعد على خفض مستويات الأنسولين و البروكلي هو مصدر جيد آخر من اللوتين وزياكسانثين. هذه المواد المضادة للاكسدة الهامة تساعد على منع أمراض العين.
زيت الزيتون :🍺
زيت الزيتون البكر الممتاز مفيد للغاية لصحة القلب.
الأوعية الدموية ،
كما انه لايرفع السكري
ويحسن نظرة البشرة
وكدهان مفيد لأقدام ويدي السكري
خل التفاح :
خل التفاح يحتوي على العديد من الفوائد الصحية.
يساعد على تحسين حساسية الأنسولين وخفض مستويات السكر
الفراولة :
الفراولة هي واحدة من أكثر الفواكه المغذية التي يمكنك تناولها.
أنها عالية في مضادات الأكسدة المعروفة باسم الانثوسيانين ، والتي تمنحهم اللون الأحمر.
وقد ثبت أن الانثوسيانين يخفض مستويات الكوليسترول والأنسولين بعد الوجبة الغذائية. كما أنها تعمل على تحسين نسبة السكر في الدم وعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب في النوع الثاني من السكري
